REGULACIÓN Y REGLAMENTACIÓN:
	Orden Ministerial de 24 de noviembre de 1992, por la que se regulan los comedores escolares en los Centros docentes públicos dependientes del Ministerio de Educación y Ciencia que imparten enseñanzas en los niveles obligatorios y/o de educación infantil.
	Orden de 30 de septiembre de 1993 por la que se modifica parcialmente la de 24 de noviembre de 1992, reguladora de los comedores escolares.
	Corrección de errores de la Orden de 30 de septiembre de 1993, por la que se modifica parcialmente la de 24 de noviembre de 1992, reguladora de los comedores escolares.
	Orden 917/2002, de 14 de marzo, de la Consejería de Educación, por la que se regulan los comedores colectivos escolares en los centros docentes públicos no universitarios de la Comunidad de Madrid.
	Orden 3028/2005, de 3 de junio, de la Consejería de Educación, por la que se modifica parcialmente la Orden 917/2002, de 14 de marzo, por la que se regulan los comedores colectivos escolares en los centros docentes públicos no universitarios de la Comunidad de Madrid.
	Orden 4212/2006, de 26 de julio, por la que se modifica la Orden 917/2002, de 14 de marzo, Reguladora de los comedores escolares en los centros docentes públicos no universitarios de la Comunidad de Madrid.
	Instrucciones de la Dirección General de Centros Docentes sobre la utilización de comedores escolares por alumnos alérgicos a alimentos o que padezcan cualquier enfermedad o trastorno somático que precise de una alimentación específica.

CIRCULARES E INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO POR AÑO:
	Circular de la Dirección General de Educación Infantil y Primaria, sobre el funcionamiento del servicio de Comedor Escolar curso 2010/2011.

BECAS Y AYUDAS:
	Orden 3321/2010, de 11 de junio, por la que se aprueban las bases reguladoras para la concesión de becas de comedor escolar y se convocan becas de comedor escolar para el curso 2010-2011

PRECIOS PÚBLICOS MENÚ:
	Orden 3889/2010, de 15 de julio, por la que se fija la cuantía para el curso escolar 2010-2011 de los precios privados de alimentación mensual o comedor de los centros de la Consejería de Educación que imparten primer y segundo ciclo de Educación Infantil.
	Orden 3605/2010, de 29 de junio, por la que se establece el precio del menú escolar a aplicar durante el curso 2010-2011 en los centros docentes públicos no universitarios de la Comunidad de Madrid.
	Orden 4869/2010, de 23 de septiembre, por la que se autoriza la cuantía del precio del comedor en Escuelas Infantiles pertenecientes a la Red Pública de Escuelas Infantiles de la Comunidad de Madrid, gestionadas mediante contrato de servicio público educativo (modalidad de financiación no sujeta a módulos), para el curso escolar 2010-2011.

Pliego de prescripciones técnicas por las que regirá el concurso de adopción de tipo para el suministro de menús escolares a los centros docentes públicos no universitarios de la Comunidad de Madrid y actuaciones complementarias inherentes al mismo.

Pliego de Clausulas Administrativas Particulares publicado por la Consejería de Educación mediante Resolución de 11 de mayo de 2009 (BOCM del 20), por la que se hizo pública la convocatoria de procedimiento abierto mediante pluralidad de criterios para la adjudicación del "Acuerdo Marco para adopción de tipo del suministro de menús escolares a los centros educativos públicos no universitarios de la Comunidad de Madrid y actuaciones complementarias al mismo", de aplicación del curso 2009/10 y prórrogas anuales siguientes.